凉拌猪耳朵
用麻辣空间清油火锅底料做出来的凉拌猪耳朵，味道绝对不输给大厨做的，超美味，超简单的哦。
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步骤1/7
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将辅料清洗干净，花生摏成花生末。
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步骤2/7
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蒜剥好剁成蒜泥。
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步骤3/7
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小米辣切段，芹菜去叶子切段。
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步骤4/7
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将猪耳朵放进清水里煮熟，然后切成薄片，放凉。
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步骤5/7
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然后将花生末、蒜泥、芹菜段倒进盛有猪耳朵的碗里。
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步骤6/7
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先将麻辣空间清油火锅底料摇晃均匀。
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最后一步
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然后倒入适量的底料（大约3匙左右），拌均匀即可。
1、不能吃辣的，就不要加小米辣，底料的量也可以减少一些。
2、麻辣空间底料的麻味和咸味比较合适，所以就不用加花椒和盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-24
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