酸菜肉丁打卤面
今天是正月十七，北方有在这一天吃面条的习俗，最近对酸菜情有独钟，于是就有了这道“酸菜打卤面”。
-
步骤1/6
点击查看大图
酸菜，猪肉切丁，葱、姜切末备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放油烧热后放入花椒面、葱、姜爆香。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入肉丁、酱油小火翻炒2分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入酸菜后继续翻炒，这时一定要用小火多炒一会，我炒了大约3分钟，这样酸菜和肉丁才能入味。
-
步骤5/6
点击查看大图
加少许水小火煮5分钟
-
最后一步
点击查看大图
加入少许淀粉勾芡，加盐调味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-24
酸菜肉丁打卤面的相关分类
酸菜肉丁打卤面的相关推荐
-
低脂芹菜炒鸡蛋
3004876人看过 -
酸汤水饺#一道菜表白豆果美食#
776086人看过 -
醋熘白菜
1972685人看过 -
烧烤店的铁板菜：炒鸡皮
258765人看过 -
芹菜肉丝，家常菜才有爱
2330730人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁大虾
140922人看过 -
藕丝炒肉
298981人看过 -
#节后清肠大作战#西红柿炒包菜
834241人看过 -
美味升级，用鸡腿肉做的宫保鸡丁更好吃！
370926人看过 -
炝拌土豆丝#舌尖上的春宴#
4953292人看过 -
酸菜炖大骨头
1041730人看过 -
鸡胸肉
950442人看过
