日本酱油做的蛤蜊炖蛋
蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜式之一，嫩嫩滑滑的，味道鲜美，营养丰富，富含各种矿物质，有丰富的蛋白质。属于老少介宜菜品。
-
步骤1/6
点击查看大图
蛤蜊用净水浸泡后，加入葱结煮至蛤蜊开口，放在室温冷却。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋打散后，用网筛过滤，去掉筋络。
-
步骤3/6
点击查看大图
将煮蛤蜊的水加入蛋液内。
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸锅内水烧开后，蛋液蒸7分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
蛋液半凝结的时候，把蛤蜊放入，继续蒸1分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
最后加入又伊鲜原味酱油和麻油调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-24
蛤蜊炖蛋的相关分类
蛤蜊炖蛋的相关推荐
-
蛤蜊炖蛋
17477人看过 -
蒸个南瓜做早餐（贝贝南瓜）
2447125人看过 -
鱼头豆腐汤
180803人看过 -
荔浦芋头红烧肉
361259人看过 -
连碗都能吃掉的高颜值「贝贝南瓜意面」满口奶香，吸溜一口就停不
672385人看过 -
#秋日养生这样吃#贝贝南瓜三种简单好吃的做的
205538人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12619170人看过 -
#本周热榜#营养早餐之蒸贝贝南瓜
123181人看过 -
蛤蜊炖蛋
84854人看过 -
糟鸭舌
39906人看过 -
#夏日多巴胺饮品#枸杞银耳汤
188599人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红烧狮子头
161980人看过
