一食半刻 | 香蒜蜂蜜煎鸡扒
在朋友那里学到的方法,甜甜的蜜汁,浓浓的蒜香,意外的好吃呐。以后吃扒不一定只有黑椒和茄酱。
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
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鸡胸肉去掉筋膜,从中间开成两大块,两面都均匀抹上盐和胡椒粉
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步骤3/7
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蒜剁小粒或蒜泥。加入蜂蜜中,并倒入少许油,将其搅拌均匀。
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步骤4/7
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把鸡肉放入深凹的碗里,倒入搅拌好的酱料,均匀涂抹鸡肉两面。用保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏腌制1个小时。
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步骤5/7
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锅中加少许油热锅,把腌制好的鸡胸肉沥去酱汁,放入锅中开始煎制
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步骤6/7
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煎至两面金黄,筷子能轻易捅穿鸡肉即可
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最后一步
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将腌制的酱汁,煮沸,淋在鸡扒上,加上小点缀,看上更有食欲哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-24
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