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皮蛋豆腐的做法

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皮蛋豆腐

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皮蛋拌豆腐是家常菜才一种，口味咸、辣、甜，具有健胃、透疹、增强免疫力、清热泻火、益气、解毒等功效。

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嫩豆腐一盒

、

皮蛋一个

、

生抽 8g

、

榨菜末 10g

、

红辣油 5g

、

香麻油 5g

、

葱末 3g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
启动：自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃将皮蛋榨菜葱冼净切末备用合装嫩豆腐切片装盘
步骤2/3 点击查看大图
启动：自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃将皮蛋榨菜葱末散在豆腐上
最后一步点击查看大图
启动：自动启动时间： 0 S温度： 0 ℃再加入生抽香麻油红辣油葱末即可

小贴士

菜谱里面涉及到的时间温度是因为本人家里用的是一款新型的智能灶时间温度什么的都是可以控制的做出来的堪比名厨哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-25

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