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章鱼小丸子（章鱼粉版）的做法

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章鱼小丸子（章鱼粉版）

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用章鱼烧粉做不用放泡打粉的哦！也可以直接将步骤2的食材倒入步骤3的章鱼面糊中拌匀后，进行步骤4的操作，这样更好操作。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

章鱼粉 100g

、

小墨鱼仔 2个

、

大鲜虾 4个

、

包包菜（甘蓝菜）少许

、

洋葱少许

、

鸡蛋 1个

、

水 200g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
虾、墨鱼仔处理干净后绰水
步骤2/6 点击查看大图
将虾、墨鱼仔切成小丁；包包菜、洋葱也切成小丁
步骤3/6 点击查看大图
盆中放章鱼粉、鸡蛋加水搅拌成无颗粒的混合物（因为懒，我用电动打蛋器操作的）
步骤4/6 点击查看大图
章鱼丸子模具烧热后，抹油。先舀9成满的章鱼面糊等2分钟后放入步骤2的食料，待丸子底部成型后将锅边的食材塞进丸子里，然后再翻转丸子
步骤5/6 点击查看大图
给一张【一个章鱼丸子】特写！
最后一步点击查看大图
成品加上木鱼花、海苔丝和沙拉酱、番茄沙司后味道显得特香醇！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-25

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