香辣鱼
浏览 1.4万 · 收藏 35
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1鱼肉切片,鱼尾骨头切块鱼肉放鸡蛋白,盐,味精,鸡精,白糖,生粉兑水,搅拌均匀!热锅放两勺猪油放一勺盐,加热,其它鱼块过油,净锅上油放姜片煸香放豆瓣醬辣妹子剁辣椒炒出红油加三勺水烧开加一勺蒸鱼豉油,倒入鱼头鱼尾带刺的鱼肉,放两勺盐加少许花椒油大火烧开,捞出碗底千张紫苏打底,鱼片水洗一下去多的生粉,倒入锅里煮沸,捞出汤慢慢倒入碗中,净锅上油干椒节煸香,淋葱花干椒节油!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
换个做法
香辣鱼的其他做法
香辣鱼的相关分类
香辣鱼的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法# 茭白炒肉丝
222240人看过 -
蒜苔肉丝(川味版)
141225人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#无刺鲫鱼豆腐汤
200487人看过 -
#我为奥运出食力#下饭小炒『五花肉干煸茶树菇』
123855人看过 -
清香不油腻,排骨最美味的搭配——蔓越莓干蒸排骨
30813人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10967967人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#开胃下饭的家常菜~青椒牛肉丝
264589人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #土豆苹果沙拉
121916人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12440285人看过 -
蒜苔肉丝炒鸡蛋
17147人看过 -
青椒牛肉丝
1321455人看过 -
水煮牛肉
559409人看过