蚕豆虾仁烘蛋，植物蛋白VS动物蛋白，营养美味吃起来
烘蛋的做法让鸡蛋吃起来多了营养和味道，蚕豆营养价值丰富，含8种人体必需氨基酸，快快把营养补充进自己的身体吧…
-
步骤1/5
点击查看大图
准备全部原材料。（虾要去除沙线）
-
步骤2/5
点击查看大图
开水焯蚕豆。（蚕豆很易熟，进开水1-2分钟出锅，再软就容易烂，且口感不好）
-
步骤3/5
点击查看大图
虾也进开水焯一下，这样炒的时候不易粘锅底了~
-
步骤4/5
点击查看大图
油锅爆葱末，很快把蚕豆和虾仁入锅翻炒；
-
最后一步
点击查看大图
鸡蛋打散，在蛋液里加盐和料酒，然后打匀后倒入炒锅，大火迅速翻炒，最好让每一粒虾仁和蚕豆上都裹着蛋液，蛋熟就可以装盘子啦~
蚕豆味道奇怪，如不喜欢可在入菜前用开水焯一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-27
蚕豆虾仁的相关分类
蚕豆虾仁的相关推荐
-
鸡蛋洋葱青椒
9110人看过 -
丝瓜炒白玉菇
726851人看过 -
私房盐水虾
12049941人看过 -
⭐花菜炒肉⭐#助力高考营养餐#
250138人看过 -
尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#
3924328人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 花甲肉炒青椒
176369人看过 -
最喜欢的减脂菜 虾仁西兰花 #家乡年味 鲜才够味#
198894人看过 -
#我心中的冬日限定#三鲜汤
82476人看过 -
#换着花样吃早餐#嫩豆腐与鸡蛋的完美碰撞
743985人看过 -
白玉菇炒小白菜#豆果6周年生日快乐#
606223人看过 -
黑椒牛肉丝
1645305人看过 -
清爽夏日凉面
162448人看过
