蚕豆虾仁烘蛋，植物蛋白VS动物蛋白，营养美味吃起来
烘蛋的做法让鸡蛋吃起来多了营养和味道，蚕豆营养价值丰富，含8种人体必需氨基酸，快快把营养补充进自己的身体吧…
-
步骤1/5
点击查看大图
准备全部原材料。（虾要去除沙线）
-
步骤2/5
点击查看大图
开水焯蚕豆。（蚕豆很易熟，进开水1-2分钟出锅，再软就容易烂，且口感不好）
-
步骤3/5
点击查看大图
虾也进开水焯一下，这样炒的时候不易粘锅底了~
-
步骤4/5
点击查看大图
油锅爆葱末，很快把蚕豆和虾仁入锅翻炒；
-
最后一步
点击查看大图
鸡蛋打散，在蛋液里加盐和料酒，然后打匀后倒入炒锅，大火迅速翻炒，最好让每一粒虾仁和蚕豆上都裹着蛋液，蛋熟就可以装盘子啦~
蚕豆味道奇怪，如不喜欢可在入菜前用开水焯一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-27
蚕豆虾仁的其他做法
蚕豆虾仁的相关分类
蚕豆虾仁的相关推荐
-
茴香蚕豆#精品菜谱挑战赛#
914619人看过 -
#中小学生做饭指南#马兰头拌香干
226709人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73946377人看过 -
【烙大饼】北方人烙大饼，真的很有门道！
117894人看过 -
岐山臊子面
302899人看过 -
【咖喱土豆鸡肉饭】
30319人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3374304人看过 -
红烧鲍鱼|味蕾时光
1233936人看过 -
#餐桌上的春日限定#自家发的黄豆芽，无公害清香可口
271733人看过 -
【鱼头咖喱】
69335人看过 -
鱼香肉丝
6628996人看过 -
#花式炖煮不停歇#笋片煮鸡腿
150978人看过
