韩式微辣烤猪蹄
喜欢韩剧，更喜欢里面的美食
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步骤1/9
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准备猪蹄
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步骤2/9
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在燃气灶上烤去毛
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步骤3/9
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考完之后用温水刮洗干净，然后焯水，里面加了葱段，香叶，料酒
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步骤4/9
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焯完水以后用温水洗干净放入锅中，加入八角，姜片，桂皮，香叶，适量盐（因为后面要加烤肉酱腌制所以这步适量放盐），朝天椒（喜欢吃辣的可以多放，不喜欢吃辣的可以不放），整个过程煮50分钟左右
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步骤5/9
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煮好的猪蹄弄成小块，为的是好入味
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步骤6/9
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加入韩式烧烤酱拌均匀腌制30分钟
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步骤7/9
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烤盘上铺上锡纸，刷上一层油，然后把腌制好的猪蹄摆放好
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步骤8/9
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事先烤箱预热220度，放入中层烤箱烤15-20分钟.出炉前五分钟拿出来刷上一层蜂蜜继续烤五分钟就好
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最后一步
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出炉之后撒上熟芝麻，葱花，香菜即可食用。
猪蹄，葱，姜，料酒，盐，八角，桂皮，香叶，香菜，熟芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-27
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