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上汤娃娃菜

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娃娃菜属于最普通的家常菜，餐桌上必不可少的叶菜之一，上汤娃娃菜，不仅可解腻，清淡的菜汤还可以暖胃。这道菜里面没有加味精，因为鸡汤的鲜味完全足够。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
娃娃菜 200g
、
甜不辣 4颗
、
皮蛋 两个
、
水 半碗
、
瑶柱 5g
、
鸡汤 一小碗
、
火腿 一小块
、
盐 1.5g
烹饪步骤
小贴士

1、本人属于喜欢吃得比较清淡的，因为之前的鸡汤略咸，所以后来还加了点开水，不爱清淡的味道可以增加鸡汤量，替换开水。 2、应熊孩子的要求，皮蛋没有切得很小块，皮蛋块大小按个人喜好即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-27

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