韩式料理
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水煮沸后放入小白格(小鱼仔)或小虾米,放入豆腐,放入胡萝卜丝或海带丝,放入两勺韩式辣酱,等辣酱煮开后试试味道,觉得不够可以再加,这样韩式大酱汤就做好了
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步骤2/4
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锅内放多一些油,油热后打入鸡蛋,注意不要把蛋黄打破,煎到一面边缘变硬后翻煎另一面,另一面不用煎久这样才能煎出溏心荷包蛋
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步骤3/4
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煎完荷包蛋直接往锅里再加些油,把胡萝卜丝放入翻炒两分钟后加入米饭翻炒,接着加入辣白菜继续翻炒,加入少许盐翻炒均匀,辣白菜炒饭就做好啦,把荷包蛋盖在上面
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最后一步
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小白格用油翻炒三分钟就可以出锅了,一桌饭菜完成!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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