黄焖鸡
昨儿朋友说吃了一家黄焖鸡,味道好,并中午就带我去吃,可是这家不大不小店,我们足足等了二十多分钟,且店里好多人都在等,外卖电话也不停呼叫,虽然老板娘像陀螺在店里团团转,还是抵不过顾客的催:(老板,还要等多久啊,快点啊!)。上菜后我一品尝就是焖鸡吗,平常也做过啊,今天趁热打铁马上来一
-
步骤1/10
点击查看大图
加白料酒,生抽,先把鸡腌制十分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
在腌鸡时,准备配菜,红萝卜,淮山
-
步骤3/10
点击查看大图
先提前泡的香菇,把青红辣椒切圈,姜切片
-
步骤4/10
土豆切厚片
-
步骤5/10
点击查看大图
起锅,大火下油,然后小火时放姜片,爆出香味
-
步骤6/10
点击查看大图
放入鸡,把水汽炒干
-
步骤7/10
点击查看大图
放八角,生抽,老生抽,红糖继续入味炒
-
步骤8/10
点击查看大图
加土豆和淮山,红萝卜,加开水,大火煮开后,转小火焖十五分钟左右
-
步骤9/10
点击查看大图
先大火收汁后,出品啦
-
最后一步
点击查看大图
呵呵,把青瓜,红萝卜,红椒切丝放入饭中,用焖鸡汤汁顺便做个韩式拌饭,绝!
1.土豆要最后下锅 2.放了两个小尖椒,吃起来不腻,口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
黄焖鸡的相关分类
黄焖鸡的相关推荐
-
红烧肉(教你如何烧出最佳色面)
1018087人看过 -
凉拌豆腐丝
2044749人看过 -
土豆泥
56979人看过 -
尖椒回锅肉
44114人看过 -
番茄肉末意大利面
60267人看过 -
可乐鸡翅
18781人看过 -
私房可乐鸡翅
40937人看过 -
土豆黄焖鸡
82455人看过 -
36刀可乐鸡翅
421374人看过 -
零失误超级好吃的糖醋排骨
20128人看过 -
宫保鸡丁
117940人看过 -
黄焖鸡
17392人看过