红豆吐司
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步骤1/7
除黄油,豆沙馅外放面包机,选和面20分钟
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步骤2/7
放黄油再选和面直至发酵1个小时
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步骤3/7
拿出稍微排气,分三团,放置一会儿
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步骤4/7
每团分别压平,包豆沙馅,弄成长条,然后三股编一起,放入土司盒
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步骤5/7
放烤箱二次发酵30分钟
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步骤6/7
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加吐司盖,170度上下火烤40分钟。
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最后一步
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土司盒是450g的,这个量刚好,之前做的因为面多,结果全部流出来了,所以调整了量。这个配方水量过多,可以适量减少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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