爽脆肉云吞
也是由于老公喜欢,我经常包好。包多点,可以放冰箱冷冻那层。
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步骤1/9
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食材洗净,玉米+几个田七用来做汤底。
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步骤2/9
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玉米切好做汤底,云吞喜欢的,可以留一点玉米粒包云吞。田七斩碎,肉斩成肉饼。肉一定要半肥半瘦哦,口感更好!
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步骤3/9
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云吞步骤忘记拍出来了。包的时候周边要用水
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步骤4/9
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包好的样子
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步骤5/9
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嘻嘻
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步骤6/9
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放进汤底煮。记得,水开,才放,盖盖子煮五分钟就可以打开再煮2分钟左右就熟了。汤底记得加盐
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步骤7/9
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。
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步骤8/9
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配老干妈好赞
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最后一步
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好了,盛起,装汤。
汤底煲开了,才放云吞,盖盖子煮5分钟。再把盖子打开煮2分钟。就熟了,也不会烂。(加田七,口感才会爽脆)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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