翻糖花-毛莨
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步骤1/8
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用牙签沾点绿色食用色素,一点一点加入干佩斯,揉至满意的颜色为止。取少许绿色干佩斯搓圆,用圆形切模印出花蕊
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步骤2/8
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绿色干佩斯加少许白色干佩斯,揉成比花蕊浅两度的草绿色,擀平,尽量擀薄,用玫瑰花瓣最小切模切好5片花瓣,铁珠塑形工具滚出花边
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步骤3/8
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如图沾好第一层花瓣
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步骤4/8
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重复切好5片花瓣,依次沾好
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步骤5/8
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剩余的草绿干佩斯再加入白色干佩斯,揉成再低两度的粉绿色,准备大一号花瓣切模,切好10片花瓣,依次沾好2层
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步骤6/8
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毛莨后面
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步骤7/8
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剩余的粉绿加点黄色色素,调成黄绿色干佩斯,再拿大一号花瓣切模,切好10片花瓣,铁珠塑形工具滚边,依次沾好两层
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最后一步
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手指整理好花形形状,漂亮的毛莨做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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