下饭菜
这是我去朋友家做客,吃到的一道菜,又方便,又好吃!
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步骤1/5
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首先把大头菜淘洗几遍,然后用水泡一下,以防太闲,大约泡三至五分钟!
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步骤2/5
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把腌辣椒剁碎,可以切成小颗粒!
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步骤3/5
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把泡好的大头菜,挤干净水分,然后切成小颗粒,最好和腌辣椒大小差不多!
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步骤4/5
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两个鸡蛋,搅拌均匀!
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最后一步
炒的过程忘记拍照片了,首先炒鸡蛋,鸡蛋炒好后,直接把辣椒粒和大头菜粒一起放进去翻炒,大约两分钟后,放入适量的盐,胡椒粉,鸡精,一小勺猪油!搅拌后就装盘啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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