葱花手抓饼
非常喜欢吃葱花饼,所以不停尝试各种做法,这只是其中的一种,哈哈,特别好吃,操练起来~
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步骤1/10
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大葱切成葱花,放入盐,十三香,香油,拌匀备用。
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步骤2/10
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面粉用温水和成团,醒一会儿,注意,面要和的软一些。
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步骤3/10
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醒好的面揉平滑,擀成面皮。
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步骤4/10
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在面皮上刷一层薄薄的植物油,再把葱花均匀的撒在面皮上。
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步骤5/10
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隔一厘米切一刀,两头不要切断,只切中间部分,
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步骤6/10
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把面皮横向卷起来。
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步骤7/10
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再纵向卷,卷成一团。
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步骤8/10
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平锅烧热,倒入适量植物油,把葱花面团放到锅里迅速用手按压成饼状,转小火。
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步骤9/10
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烙到两面金黄就可以出锅啦~香香哒!
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最后一步
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成品图,开饭咯~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-28
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