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馅饼的做法

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馅饼

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收拾冰箱冷藏室的东西，想来想去还是面食适合我，但是荠菜真是好难收拾啊。

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1小时以上 | 切墩(初级)

肉馅

、

荠菜

、

白菜

、

葱

、

姜

、

酱油

、

盐

、

花椒粉

、

油

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
面粉，盐，油，温水和成较软的面团，然后醒面。其实面团很好说话，给它足够的时间就好了。
步骤2/4 点击查看大图
肉馅加葱、姜、盐、花椒粉、酱油和油和成馅。荠菜摘干净，多洗几次，放开水中加盐焯一下，然后攥干，切碎，和和好的肉馅一起搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
白菜切碎，用盐腌一下，攥干水和肉馅搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
把面分成小团，包馅，用锅小火烙制。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-28

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