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鸡汤米线的做法

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鸡汤米线

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30~60分钟 | 切墩(初级)

米线 50g

、

鹌鹑蛋 2个

、

上海青 100g

、

黄豆芽 25g

、

平菇 25g

、

豆腐皮 25g

、

黑木耳 25g

、

豆腐干 25g

、

玉米粒 25g

、

盐适量

、

鸡精适量

、

胡椒粉适量

、

鸡汤 500ml

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将米线泡软
步骤2/10 点击查看大图
鹌鹑蛋煮好，剥皮。
步骤3/10 点击查看大图
上海青棹一下。
步骤4/10 点击查看大图
豆腐皮切丝
步骤5/10 点击查看大图
黑木耳棹熟，切丝。
步骤6/10 点击查看大图
豆腐干切丁
步骤7/10 点击查看大图
平菇撕成小块，棹熟。
步骤8/10 点击查看大图
豆芽棹熟。
步骤9/10 点击查看大图
玉米粒
最后一步点击查看大图
将米线在鸡汤中煮两分钟，捞出。将配菜加入，放入适当的盐和鸡精，再浇上鸡汤即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-29

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