蒜薹牛肉丝
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步骤1/8
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蒜薹切段，沥干水
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步骤2/8
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牛肉切丝，抓一点豆粉，牛肉不要豆粉会很老
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步骤3/8
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姜、泡椒、小米辣剁碎
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步骤4/8
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锅里冷油就放花椒，放姜爆一下
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步骤5/8
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下牛肉丝炒到断生
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步骤6/8
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放一勺豆瓣酱、老抽，下泡椒和小米辣翻炒
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步骤7/8
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下蒜薹，翻炒一下倒一点水，水不要多，一汤勺就可以
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-29
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