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甜糯地瓜饼的做法

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甜糯地瓜饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

地瓜 2个

、

糯米粉 50g

、

中筋面粉 30g

、

牛奶适量

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
地瓜洗净，削皮，切小块，放入锅内蒸熟，压成泥。
步骤2/4 点击查看大图
把糯米粉，面粉，牛奶和鸡蛋，全部拌进地瓜泥里，拌匀。
步骤3/4 点击查看大图
手上抹点油防粘，把拌好的地瓜泥团成小球压成饼，放入小火的油锅里。
最后一步点击查看大图
煎两分钟后，翻面煎熟。一款甜糯的地瓜饼就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-29

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