卤香焖萝卜
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步骤1/8
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香料、蒜头、姜,下油锅爆香
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步骤2/8
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加入切块的白萝卜
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步骤3/8
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萝卜边煎边炒至转色
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步骤4/8
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加入鸡汤。因为这道菜没肉,又有香料,所以加鸡汤,味道不会涩。
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步骤5/8
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再加入水末过萝卜,再多一些。加入冰糖、酱油、盐一根小辣椒,盖盖煮10分钟,转中火煮10分
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步骤6/8
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加入炸豆腐和豆腐卜再煮10分钟
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步骤7/8
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加些蒜、葱段,勾芡即可。
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最后一步
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萝卜如果切得大块则煮久些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-01
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