红酒牛肉蛋包饭
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大部分看过电影《朱莉与朱莉娅》的人，都会对其中最浓墨重彩的一道“红酒炖牛肉”印象深刻。 电影里，主角朱莉两次制作红酒炖牛肉的情节非常引人注目，但我却对电影的另一个细节一直念念不忘。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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水烧开后料包放入水中水煮加热10分钟保温待用
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步骤2/4
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鸡蛋打入碗中打散后加入一小瓶盖矿泉水和些许细盐
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步骤3/4
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热锅倒入油烧热后将蛋液倒入平底锅中开小火煎成薄蛋饼
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最后一步
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加热好的料包剪开倒在米饭上，把煎好的蛋皮盖在米饭上装饰一些黑芝麻香菜叶即可享用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-01
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