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酸菜虾仁炒糯米饭

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牛妈厨房

对于糯米饭大家可能都会有所误解，对于早上吃糯米饭可能也有部分人都之报以不同意见。但朋友们一方水土一方人，在我们浙江温州就有早上吃糯米饭的习惯。赶时间的人会在早餐店买上一个糯米饭团，要是有时间的人就会在早餐摊上叫上一碗糯米饭，配上一碗豆腐脑或是紫菜汤，那吃的真叫一个有滋有味呢。 这一天我家姐想吃糯米饭了，于是我提早一晚蒸了偏干一点的糯米饭，然后早上起来就配炒了一下，再配上豆浆机做出来的豆浆，这早餐吃的那叫一个香哦。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
冷糯米饭 1份
、
虾仁 100克
、
酸菜 150克
、
鸡蛋 3个
、
香葱 少许
、
色拉油 3茶匙
、
酱油 1茶匙
烹饪步骤
小贴士

用蒸出来的糯米饭来炒，那样子炒粒可以炒的更为松散，炒出来的饭也可以更加的香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

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