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鸡蛋土豆丝饼的做法

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鸡蛋土豆丝饼

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早餐不知道吃什么的时候玩一般都会选择煎两张饼，省事又方便，如果没有土豆直接放葱花也可以。当然随便家里有什么菜统统切碎了，放里面也可以的。今天做了土豆丝的，味道还不错。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

土豆 1个

、

清水 1碗

、

面粉 200g

、

大葱半颗

、

盐 1勺

、

鸡精 1小勺

、

胡椒粉半小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
土豆去皮洗净，大葱清洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
然后把土豆擦丝，过一遍凉水，放入大碗中，加入切好的葱末，在放入盐和鸡精和胡椒粉拌匀。
步骤3/9 点击查看大图
在放入鸡蛋搅拌均匀。
步骤4/9 点击查看大图
加入水，在放入面粉搅拌均匀即可。最后成稠点的面糊形状。
步骤5/9 点击查看大图
电饼档加热后放入一点点油，在放两大勺面糊，用铲子摊平。
步骤6/9 点击查看大图
大约一分多钟后翻个面。
步骤7/9 点击查看大图
煎熟即可，很快的。
步骤8/9 点击查看大图
这个量一共做了三张，比较大，早餐我吃一张就可以了。
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是不是很简单呢？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-01

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