鸡蛋土豆丝饼
早餐不知道吃什么的时候玩一般都会选择煎两张饼,省事又方便,如果没有土豆直接放葱花也可以。当然随便家里有什么菜统统切碎了,放里面也可以的。今天做了土豆丝的,味道还不错。
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步骤1/9
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土豆去皮洗净,大葱清洗干净。
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步骤2/9
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然后把土豆擦丝,过一遍凉水,放入大碗中,加入切好的葱末,在放入盐和鸡精和胡椒粉拌匀。
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步骤3/9
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在放入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤4/9
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加入水,在放入面粉搅拌均匀即可。最后成稠点的面糊形状。
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步骤5/9
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电饼档加热后放入一点点油,在放两大勺面糊,用铲子摊平。
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步骤6/9
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大约一分多钟后翻个面。
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步骤7/9
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煎熟即可,很快的。
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步骤8/9
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这个量一共做了三张,比较大,早餐我吃一张就可以了。
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最后一步
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是不是很简单呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-01
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