土豆饼：香浓松软的小点心
儿子是个土豆控，土豆做的菜，他都爱。放假在家，其实有时也是蛮无聊的，幸好人家还热爱画画。周一到周五的上午，跑去练素描了。下午就呆在家，最近天气也不好，游泳与踩单车也没得玩了，还好有哥哥为伴。两个大小孩，在家就琢磨着吃，用土豆与面粉做成的土豆饼，也深的他们心。
-
步骤1/9
点击查看大图
土豆洗净，削皮切块。
-
步骤2/9
点击查看大图
煮开水，下土豆蒸熟。
-
步骤3/9
点击查看大图
趁热，将土豆块压成泥。
-
步骤4/9
点击查看大图
准备好鸡蛋，将鸡蛋达成蛋液。
-
步骤5/9
点击查看大图
将鸡蛋液与面粉加入土豆泥中，加入盐与白糖调味，面粉不要一次性加入。
-
步骤6/9
点击查看大图
将其活成软硬适中的土豆团。
-
步骤7/9
点击查看大图
锅中热油，取一小块面团放入锅中。
-
步骤8/9
点击查看大图
压扁，煎至一面金黄再翻另一面。
-
最后一步
点击查看大图
将另一面也煎至金黄，即可装盘食用。
面团活好了，可放冰箱冷藏保存，土豆饼要趁热吃，随吃随煎最好。
面粉不要一次性下，可以根据面团的水分适当调整面粉的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-01
土豆饼的其他做法
土豆饼的相关分类
土豆饼的相关推荐
-
健脑益智爽口冰菜#春天不减肥，夏天肉堆堆#
3782892人看过 -
花菇扒油菜
73672人看过 -
鲜虾芦笋滑蛋
5371834人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 油焖茭白
13883578人看过 -
肉末香辣土豆
779362人看过 -
冬季第一鲜蒜黄炒鸡蛋
2676682人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#蒜黄炒鸡蛋
194880人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#营养快手菜‖蒜香豆苗
412976人看过 -
清蒸槐花、槐花蛋汤
51083人看过 -
丝瓜酿虾仁-凯度蒸烤箱
98039人看过 -
#精致一人食#小油菜蛋花汤
106845人看过 -
虾仁蒸玉子豆腐
80287人看过
