绿色佳圆
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10-30分钟
| 配菜(中级)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把鸡胸肉剁成肉馅,加入葱 十三香 老抽 盐加少量用筷子水朝一方向搅拌,然后到适量的面粉再搅,再到玉米油适量。炒锅到一斤油待油温升高,左手挤出肉丸子,右手用小勺将肉丸接住放在油锅里,中火将丸子炸成金黄色捞出
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步骤2/3
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西兰花水洗,切成一朵朵。将水烧开,水中放点盐,玉米油少量,再倒入西兰花,煮三分钟捞出,用炒锅将西兰花炒一下放入蒜,摆放在盘子边上
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最后一步
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炒锅到玉米油适量,放入葱花 老抽 盐 水少许,待烧开加入粉面倒入肉丸子炒几下出锅,将肉丸子放入盘中间
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-01
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