李孃孃爱厨房之一一猫儿朵
-
步骤1/5
点击查看大图
先上一个成品图哦！
-
步骤2/5
点击查看大图
制作猫儿朵的材料：鸡蛋、牛奶、面粉、红糖、调和油（玉米油）现将红糖用温水化开放凉，一个鸡打散放入红糖水碗里，另一个鸡蛋打散放入牛奶碗里！拌均匀， 面粉分成两份（在和面的时候适当的放点黄油或玉米油都可以，放点油炸出来更酥），一份用红糖水和面团，另外一份用牛奶和面团，和好的面团用布子盖住醒发10分钟， 红糖面团和牛奶面团擀成薄面饼，重叠在一起卷起来，两头比较松的地方可以稍微用力抓一下，保鲜膜包好放冰箱冷冻15分钟！注意是冷冻哦。
-
步骤3/5
点击查看大图
冷冻后，切片，切的薄薄的，更脆一些， 油锅烧8成热，开炸，小火炸至金黄色即可， 猫耳朵出锅了，稍冷开吃吧，嘎嘣脆，越嚼越香。
-
步骤4/5
点击查看大图
最后再上两张美图供大家流口水哟
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈哈
多说几句：和面的时候面不要太软，稍微硬一点，边搅拌边加入牛奶（红糖水），不要一次性加入，以防面团过软（鸡蛋可多放一个哟）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-01
猫儿朵的相关分类
猫儿朵的相关推荐
-
#食来运转，新年干杯# 开工大吉 豉香青椒兔
169491人看过 -
番茄烤鸡翅根#春季减肥，边吃边瘦#
344374人看过 -
香辣鱿鱼烤土豆泥
648677人看过 -
【韩式辣酱炒鱿鱼须】----简单传统的韩式海鲜菜
715065人看过 -
#童年不同样，美食有花样#骨头都啃光的奥尔良鸡翅根
784056人看过 -
辣炒鱿鱼
357345人看过 -
李孃孃爱厨房之一一麻辣酱仔姜
12384人看过 -
轻松做海鲜—韭菜炒鱿鱼
578185人看过 -
清蒸秋葵
339466人看过 -
下饭菜之肉沫粉丝炒圆白菜
21969人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香# 牛肉炒黄瓜
237906人看过 -
乌克兰啤酒炖鸡翅根
346304人看过
