私房#酱爆茄子鸡胗
茄子圆的长的都可以，长的可以用两个。
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子切丝，鸡胗从中间切一刀。葱姜蒜切末
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放入葱姜爆香，如果能吃辣可以放几个辣椒段，我们家有孩子吃，没有放。
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入鸡胗翻炒
-
步骤4/7
点击查看大图
在倒入茄子继续翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
放两勺豆瓣酱继续翻炒
-
步骤6/7
点击查看大图
放入几瓣切好的蒜，翻炒均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品。虽然色相不好，味道棒极了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-02
酱爆茄子鸡胗的其他做法
酱爆茄子鸡胗的相关分类
酱爆茄子鸡胗的相关推荐
-
开胃小菜醋泡萝卜皮
933122人看过 -
油淋干巴
117432人看过 -
家常红烧牛肉
5798844人看过 -
五彩菠萝炒饭#百变水果花样吃#
340495人看过 -
#精致一人食#炒黄豆
95161人看过 -
葱香焗猪排
233852人看过 -
软糯入口即化的把子肉
551535人看过 -
#肉食主义#新奥尔良烤鸡翅
142995人看过 -
家常红烧鹅
203074人看过 -
腌笃鲜
480589人看过 -
把子肉
23906人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12212799人看过
