春天的味道－豌豆蘑菇炒春笋
这是一道春天气息很浓的一道菜，春笋嫩的都不用去根部，搭配豌豆和蘑菇，口感清清爽爽，跟慈实老师学的一道菜，稍微改变了做法，变得口感更清淡，春笋脆脆的，豌豆清甜，夹着蘑菇的香气，很营养清脂的一道菜！
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/15
点击查看大图
春笋去壳，洗干净
-
步骤3/15
点击查看大图
春笋切片
-
步骤4/15
点击查看大图
蘑菇切片
-
步骤5/15
点击查看大图
锅内加水，放入少许盐，几滴油
-
步骤6/15
点击查看大图
水开了放入豌豆煮三分钟
-
步骤7/15
点击查看大图
三分钟后加入切好的蘑菇片
-
步骤8/15
点击查看大图
煮两分钟后用漏勺捞出
-
步骤9/15
点击查看大图
锅内再重新烧开水，加入少许盐，几滴油，放入切好的笋片，煮三分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
煮好的笋片漏勺捞出来
-
步骤11/15
点击查看大图
锅内放油，七分热
-
步骤12/15
点击查看大图
放入笋片翻炒均匀
-
步骤13/15
点击查看大图
翻炒均匀后加入豌豆蘑菇翻炒均匀
-
步骤14/15
点击查看大图
加入盐，糖，调味后加入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
盛碟，一道菜就完成了，非常简单清爽，没有过多的调味品，营养却非常丰富
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-03
豌豆蘑菇炒春笋的相关分类
豌豆蘑菇炒春笋的相关推荐
-
春笋烧肉
552535人看过 -
#春天的鲜味#春笋炒菜苔 超级下饭 太好吃了
171742人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24301480人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2556858人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
408217人看过 -
#餐桌上的春日限定#春笋炒肉
3158429人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6457429人看过 -
干锅花菜
228631人看过 -
#春日尝鲜# 春笋焖白菜
133437人看过 -
新厨娘的创新年夜菜—炒南北
2261677人看过 -
#春日尝鲜# 春笋炒瘦肉
172795人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
572941人看过
