春天的味道－豌豆蘑菇炒春笋
这是一道春天气息很浓的一道菜，春笋嫩的都不用去根部，搭配豌豆和蘑菇，口感清清爽爽，跟慈实老师学的一道菜，稍微改变了做法，变得口感更清淡，春笋脆脆的，豌豆清甜，夹着蘑菇的香气，很营养清脂的一道菜！
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/15
点击查看大图
春笋去壳，洗干净
-
步骤3/15
点击查看大图
春笋切片
-
步骤4/15
点击查看大图
蘑菇切片
-
步骤5/15
点击查看大图
锅内加水，放入少许盐，几滴油
-
步骤6/15
点击查看大图
水开了放入豌豆煮三分钟
-
步骤7/15
点击查看大图
三分钟后加入切好的蘑菇片
-
步骤8/15
点击查看大图
煮两分钟后用漏勺捞出
-
步骤9/15
点击查看大图
锅内再重新烧开水，加入少许盐，几滴油，放入切好的笋片，煮三分钟
-
步骤10/15
点击查看大图
煮好的笋片漏勺捞出来
-
步骤11/15
点击查看大图
锅内放油，七分热
-
步骤12/15
点击查看大图
放入笋片翻炒均匀
-
步骤13/15
点击查看大图
翻炒均匀后加入豌豆蘑菇翻炒均匀
-
步骤14/15
点击查看大图
加入盐，糖，调味后加入少许水淀粉勾薄芡翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
盛碟，一道菜就完成了，非常简单清爽，没有过多的调味品，营养却非常丰富
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-03
豌豆蘑菇炒春笋的相关分类
豌豆蘑菇炒春笋的相关推荐
-
快手菜の 可乐鸡翅
1315533人看过 -
韭菜炒香干
13204903人看过 -
黄焖鸡米饭
8740114人看过 -
牛肝菌酱
93198人看过 -
黄蘑土豆片
240623人看过 -
爽口酸辣黄瓜金针菇｜家中常备下酒菜
4437300人看过 -
黄油煎松茸—迷迭香
259289人看过 -
口菇炒肉片
463825人看过 -
如何做出正宗的麻婆豆腐？
6563247人看过 -
猴头菇养胃汤
291447人看过 -
紫菜包饭
431945人看过 -
鲜虾芦笋滑蛋
5375253人看过
