清炒苦瓜鸡蛋
家里的油很多种类，唯山茶油没有用过。今天就用山茶油来做一道普通常见的菜－－苦瓜炒鸡蛋。
-
步骤1/6
点击查看大图
材料备好。苦瓜只取表面的肉，白色的部分有苦味要去除。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋打散加盐搅拌均匀加少许的温水，苦瓜洗净切粒放入蛋液里拌一拌。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅加热后，倒入山茶油。
-
步骤4/6
点击查看大图
小葱放入煸香，成焦色后捞出。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入蛋液和苦瓜粒。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒至蛋液熟，大概1-2分钟就可以出锅。
苦瓜在锅中炒的时间越短越有营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-03
清炒苦瓜的其他做法
清炒苦瓜的相关分类
清炒苦瓜的相关推荐
-
#15分钟周末菜#鸡蛋炒河粉
221665人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74024906人看过 -
家常炒河粉
5796149人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1098216人看过 -
手撕牛肉干 空气炸锅
347742人看过 -
广东豆腐花
63429人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32649782人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#鸡蛋炒苦瓜
110049人看过 -
苦瓜炒鸡蛋
946280人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定，好喝还养胃！
9282027人看过 -
红烧排骨
30689166人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6585147人看过
