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煎馒头片的做法

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煎馒头片

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剩馒头吃不完也别扔呀，裹上鸡蛋，华丽变身成香喷喷的早餐。

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10分左右 | 切墩(初级)

白馒头 1个

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

炼乳适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白馒头切成厚薄均匀的片。
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋放入碗里，打散，馒头片两面沾满鸡蛋液。
步骤3/4 点击查看大图
热锅后倒入适量油，油热后放入沾满鸡蛋液的馒头片，煎至两面金黄即可。
最后一步点击查看大图
趁热好吃。晚上预约一锅白粥，或者直接配豆浆，牛奶都可以。

小贴士

成品是原味的，鸡蛋味很香。我喜欢甜味的，可以沾炼乳或者蜂蜜。喜欢咸味的可以搭配老干妈，泰式辣酱，番茄酱等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-04

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