馒头一样的口感——天使蛋糕
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做了好多蛋挞剩下了几个蛋清,不想做蛋白糖就做了天使蛋糕
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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材料大集合
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步骤2/5
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在8寸磨具里倒入少许的蜜豆,也可以换成你喜欢的材料
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步骤3/5
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蛋清里分3次加糖打发到湿性度程度
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步骤4/5
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加入低粉切拌均匀后倒入磨具,烤箱中下层150度30分钟,烤箱需要提前预热
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最后一步
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成品
小贴士
由于我在配方里加了不少的柠檬汁,所以一点蛋腥味也没有,满口柠檬香,除了口感比较紧实像馒头一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-05
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