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清蒸鲈鱼

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鹃姿

鲈鱼肉质鲜嫩，特别适合老人、孩子、孕产妇食用，营养丰富，口感滑嫩是上好的菜品。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鲈鱼 一条
、
火腿 一根
、
花椒 十多粒
、
大料 2颗
、
葱丝 少许
、
蒸鱼豉油 少许
、
料酒 少许
、
盐 适量
、
枸杞 少许
烹饪步骤
小贴士

鲈鱼的鳞是小片的，不易刮净，洗鱼的时候，一定要有耐心，把它刮净，否则会影响菜品的质感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-05

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