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草莓大福的做法

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草莓大福

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只是因为在水果店看到草莓，所以想到做草莓大福。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 180g

、

草莓 8个

、

糖 30g

、

玉米淀粉 50g

、

玉米油 40g

、

水 180ml

、

奶黄馅 100g

、

巧克力粉 50g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
180g糯米粉
步骤2/14 点击查看大图
糖粉
步骤3/14 点击查看大图
美丽动人的草莓
步骤4/14 点击查看大图
玉米油
步骤5/14 点击查看大图
奶黄馅（淘宝上各种馅子都有：红豆馅、奶黄馅、凤梨馅）
步骤6/14 点击查看大图
巧克力压成沫
步骤7/14 点击查看大图
大合照
步骤8/14 点击查看大图
把糯米粉、糖粉混合均匀，再把玉米油和水倒入混匀的糯米粉中搅拌均匀。放在已经烧开的水中蒸20分钟。让糯米粉蒸熟透！放凉待用。
步骤9/14 点击查看大图
把奶黄馅裏在草莓上，再裏上一层放凉的糯米糊。外面裹一层椰蓉或者裏一层炒熟的糯米粉。
步骤10/14 点击查看大图
放冰箱里冷藏一会儿，拿出来切开，可以吃了。
步骤11/14 点击查看大图
开吃！
步骤12/14 点击查看大图
美美的！
步骤13/14 点击查看大图
再拍一张！
最后一步点击查看大图
再来一张！

小贴士

糯米粉要蒸熟透一般20分钟左右！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-05

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