清蒸鳊鱼
浏览 10.9万 · 收藏 537 · 学做 8
将做法保存到手机
特别简单的一道菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鳊鱼收拾干净，鱼背上划一刀比较容易熟也容易入味，鱼底部垫一根大葱使蒸汽对流，水开后上锅蒸10-15分钟，这个要看鱼的大小
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸鱼豉油，生抽，老抽，陈醋适量调成碗汁，喜欢酸的，可以多加醋，不用加盐
-
步骤3/4
点击查看大图
大葱，青红椒切丝加水泡一下
-
最后一步
点击查看大图
鱼蒸好后取出，倒入碗汁，锅上火加油烧热淋在鱼上，开吃吧
小贴士
调料调匀以后可以用来清蒸各种淡水鱼，简单好味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-05
换个做法
清蒸鳊鱼的其他做法
清蒸鳊鱼的相关分类
清蒸鳊鱼的相关推荐
-
清蒸鳊鱼
579164人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5937180人看过 -
家宴中颜值担当的配角：菠菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴#
16275293人看过 -
红焖海虾
35228588人看过 -
炖胖头鱼
486699人看过 -
避风塘炒虾
3087993人看过 -
砂锅海鲜粥
480983人看过 -
印巴美食 【烤箱版印度馕】 （Naan）
204262人看过 -
肉夹馍
12578796人看过 -
香椿炒蛋
137497人看过 -
五香卤蛋
1107611人看过 -
香辣炒田螺
454298人看过
