回锅肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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首先将大料和五花肉放入水中,煮至七八成熟
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步骤2/5
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捞出,凉两分钟。
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步骤3/5
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蒜苗切段,五花肉切片。
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步骤4/5
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锅内少许油,五花肉下锅炒至出油,加入豆豉,继续翻炒。
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最后一步
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倒入料酒,生抽,少许盐,糖,收汁。倒入蒜苗,翻炒到熟。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-05
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