榛子酥
早晨被电话吵醒了,有起床气,不想说话,看了日日煮的榛子酥,想起琅琊榜。就想做了给掌柜的吃,下午买了榛子回来,他给剥好了,开始做起来吧,酥脆可口。
-
步骤1/23
点击查看大图
榛子剥壳
-
步骤2/23
点击查看大图
上烤盘,进烤箱
-
步骤3/23
点击查看大图
5分钟取出
-
步骤4/23
点击查看大图
趁热搓皮,小心烫手
-
步骤5/23
点击查看大图
用料理机打碎
-
步骤6/23
点击查看大图
黄油150g
-
步骤7/23
点击查看大图
切丁备用
-
步骤8/23
点击查看大图
来个合照
-
步骤9/23
点击查看大图
打蛋盆中放黄油,倒砂糖
-
步骤10/23
点击查看大图
低档搅拌一分钟,倒入鸡蛋
-
步骤11/23
点击查看大图
面粉中倒入泡打粉和苏打搅拌
-
步骤12/23
点击查看大图
把粉类过筛加入黄油中
-
步骤13/23
点击查看大图
搅拌
-
步骤14/23
点击查看大图
面粉与黄油搅拌均匀后倒入榛子碎
-
步骤15/23
点击查看大图
搅拌均匀,拌刀太累了,直接下手了。可能黄油搅拌不够,有点散
-
步骤16/23
点击查看大图
挫成10g的圆球
-
步骤17/23
点击查看大图
球表面刷蛋液
-
步骤18/23
点击查看大图
上下火170度,烤25分钟
-
步骤19/23
点击查看大图
掌柜的刷的蛋液有点少
-
步骤20/23
点击查看大图
码了三层,还不够
-
步骤21/23
点击查看大图
第二炉,蛋液刷的还可以
-
步骤22/23
点击查看大图
合影
-
最后一步
点击查看大图
定妆照
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-05
榛子酥的相关分类
榛子酥的相关推荐
-
#流感季饮食攻略#润肺止咳烤橘子
230046人看过 -
#我要上首焦#「糖醋酸甜仔姜」
330005人看过 -
糖醋仔姜
25566人看过 -
#硬核菜谱制作人#夏日胃口救星:糖醋仔姜
721223人看过 -
冰糖银耳炖梨
19865人看过 -
#流感季饮食攻略#沁甜润肺,止咳化痰的冰糖炖雪梨
185936人看过 -
银耳炖梨盅
2362687人看过 -
#一起土豆沙拉吧#土豆加入丘比吧
16430人看过 -
腌子姜
22304人看过 -
剁椒仔姜
192630人看过 -
糖醋仔姜
90726人看过 -
腌子姜
245160人看过