竹笋炒肉
浏览 4.5万 · 收藏 244
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
新鲜猪肉，竹笋，干红辣椒，花椒，盐，鸡精，食用油，淀粉
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.首先将清洗干净的新鲜的竹笋切成片
-
步骤2/4
点击查看大图
2.然后再拿清水将切好的笋片漂一下，我漂了差不多5分钟
-
步骤3/4
点击查看大图
3.再将猪肉切好装盘，加入少许淀粉搅拌均匀，使肉质更鲜嫩
-
最后一步
点击查看大图
4.最后就是将锅预热，然后倒入适量的食用油，待油烧至八分热，放去干红辣椒，花椒，肉翻炒1-2分钟，下竹笋，继续翻炒，待快起锅时，放入盐鸡精酱油调味
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-06
换个做法
竹笋炒肉的其他做法
竹笋炒肉的相关分类
竹笋炒肉的相关推荐
-
清明时节～时令竹笋炒肉片～
81289人看过 -
竹笋炒肉
183757人看过 -
竹笋炒肉
18637人看过 -
竹笋炒肉片
41069人看过 -
油焖竹笋
701556人看过 -
清炒竹笋
313750人看过 -
![巨好吃的[肉沫茄子]的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/e/5/260x220_3e0d1b1b02c60b2af9a1aeb53cb39e25.jpg)
巨好吃的[肉沫茄子]
1374026人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11720222人看过 -
竹笋小炒肉
36194人看过 -
竹笋炒肉片
2604390人看过 -
竹笋炒肉
89677人看过 -
#妈妈手中的安心味#凉拌胡萝卜莴苣丝
122055人看过
