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奶油爆米花

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娜家生活

爆米花是由玉米加工而成的，营养价值上并没有什么变化，而且因为膨胀，导致爆米花中的空气增多，反而进入人体之后更容易消化、吸收。 之所以让爆米花变为垃圾食品主要是因为，虽然现代爆米花已经基本不含铅，但在制作爆米花时，为了增加口感，往往会添加糖、奶精、防腐剂、起酥油、氢化植物油甚至色素等。这些物质对人体的心血管和肝脏健康非常不利。外面爆米花是用植物奶油爆的，会产生反式脂肪酸，添加剂还多，不能吃，自己在家做，几分钟就做出来了，有动物黄油最好，做出来比较香，没有就用玉米油代替也可以，又经济又健康！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
小玉米 120g左右
、
黄油或者食用油 10克左右
、
砂糖 10克左右
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-06

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