蜂窝煤蛋糕
最近非常流行的一款甜品,也是黑暗料理界的新贵~蜂窝煤蛋糕,看着它不禁回忆起小时候还没有集中供热,每到入冬前家家户户都要囤很多在阳台或楼道里,现在的小盆友可是没有经历过滴,吃到嘴里是浓浓的的黑米香和淡淡的甜!
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步骤1/6
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将糖粉加入全蛋
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步骤2/6
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将全蛋打发,打至像面糊一样
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步骤3/6
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黑米粉和糯米粉称好混合
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步骤4/6
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将粉筛入蛋糊中,搅拌均匀
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步骤5/6
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倒入模具,放入已经上汽的蒸锅中,蒸20-25分钟
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最后一步
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然后用吸管穿孔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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