艾叶米果
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步骤1/21
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洗干净艾叶备用
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步骤2/21
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把春笋去皮，过开水煮，3分钟后，切成笋丁备用，腊肉切成肉丁，干椒切段，酸菜末
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步骤3/21
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腊肉下锅干炒
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步骤4/21
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腊肉小火炒出油，转黄
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步骤5/21
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笋丁下锅
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步骤6/21
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笋丁翻炒
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步骤7/21
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酸菜，干椒下锅
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步骤8/21
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盐，生抽放少许，翻炒
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步骤9/21
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出锅，腊肉酸菜笋丁制作好，待用
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步骤10/21
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蒸锅把水烧开
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步骤11/21
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放二勺碱粉
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步骤12/21
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艾叶下锅，煮烂
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步骤13/21
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艾叶煮烂，用手一擦，艾叶化了
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步骤14/21
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把糯米粉，面粉，搅匀在不锈钢盆里
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步骤15/21
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把艾叶漏干水，放入贫盆中
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步骤16/21
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把艾叶，糯米粉，面粉，搅匀
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步骤17/21
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搅匀后，放桌子上，再来来回回搅匀
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步骤18/21
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把腊肉酸菜笋丁包在艾叶米果里
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步骤19/21
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艾叶米果放入蒸锅，水开后，蒸12分钟
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步骤20/21
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艾叶米果蒸好
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最后一步
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艾叶米果制作好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-06
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