小米粥
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夏天来了,吃多了不容易消化,熬点小米粥吧,滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备小米,大米,莲子,百合,枸杞
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步骤2/4
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用料洗后(枸杞容易烂,先不放)用小奶锅加水大火煮开后拂去泡沫。
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步骤3/4
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开后关小火。可用筷子放于锅与盖之间防溢出。
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最后一步
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大米熬烂后,如变稠可以放入枸杞数分钟关火。如果稀,则继续熬至稍稠,在关火前数分钟放入枸杞,晾晾盛出食用。
小贴士
1.大米小米比例自己掌握。 2.还可加入薏仁,大枣等。枸杞易烂.关火前数分钟放入。3.提前关火,搁置数分钟后会变稠,再盛吃。,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-06
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