黑椒猪颈肉
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老公喜欢吃黑椒汁做的肉类，刚好冰箱有块猪颈肉就用黑椒汁做了份黑椒猪颈肉。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用盐，料酒把猪颈肉腌制20分钟以上后，中火煎两面金黄色。煎10分钟肉刚刚好熟。
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步骤2/4
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煎完后把猪颈肉切片
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步骤3/4
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倒入黑椒酱加小许清水把汁煮粘稠。
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最后一步
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煮完粘稠的汁后倒入切好的猪颈肉炒一下，然后就可以上盘了！
小贴士
猪颈肉要预先用盐，料酒腌制15分钟以上，如果不急就放冰箱放一晚更加入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-07
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