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爆炒鱿鱼须的做法

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爆炒鱿鱼须

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鱿鱼须 250g

、

鲜红椒 3～5个

、

尖椒 1个

、

葱一段

、

姜小半

、

蒜 3～5瓣

、

醋少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备料
步骤2/5 点击查看大图
鱿鱼须过沸水抄熟切段
步骤3/5 点击查看大图
锅内放油烧热后放入葱姜蒜、红椒圈、尖椒圈煸香
步骤4/5 点击查看大图
放入鱿鱼须大火翻炒、加醋和料酒微量，提味去腥，然后放盐继续翻炒、出锅前加少许鸡精即可
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就这么简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-07

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