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早上来碗【剁椒拌面】，好去挣钱

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10分左右 | 切墩(初级)

手工拉面 1袋

、

莴笋适量

、

剁辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
莴笋切段去皮，切成莴笋丝，放入碗中，加入适量的盐，抓均匀后腌制5分钟。
步骤2/4 点击查看大图
冠生园手工拉面一袋，水烧开后下入面条，小火煮3分钟后捞出，置于冷水中。用筷子翻动均匀，沥干水分，捞到拌面盆中。
步骤3/4 点击查看大图
加入适量的盐，鸡精、老抽、剁辣椒酱、小磨香油和莴笋丝，拌均即可。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

注意：拌面的剁辣椒要是已经炒香了得哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-07

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