清蒸白萝卜
这道快手菜简单美味又营养，很适合中午时间紧凑的麻麻们，，如果不放剁椒味道更原汁原味，很清甜…
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步骤1/5
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新鲜的萝卜切一块厚约3厘米，削皮，四周切边，把萝卜块切成正四方形。然后在萝卜的一面切薄片，但不切断。再调个方向把薄片切成十字花形。最后把整个萝卜块分切成四等分，摆盘。
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步骤2/5
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切散开的一面向上。
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步骤3/5
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在每块萝卜上面放上农家自做的剁椒酱、耗油、盐、花生油，水开后大火蒸十分钟左右。
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步骤4/5
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这样子就是蒸好啦…
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最后一步
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出锅，上桌，嗷呜…
如果不放剁椒，蒸的时候改放花生油，耗油，盐，出锅前撒点葱花，其他的什么也不用放，味道更鲜美…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-07
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