萝卜泡菜
-
步骤1/11
点击查看大图
白萝卜洗净切成小块
-
步骤2/11
点击查看大图
加入盐腌制10小时以上,如果块大可适当延长时间。
-
步骤3/11
点击查看大图
腌好的萝卜用清水冲洗
-
步骤4/11
点击查看大图
尝一下萝卜,咸度正好就可控干水份,如果味道淡了可以在下一步的腌料里加盐调味。
-
步骤5/11
点击查看大图
准备好韭菜、胡萝卜、梨、苹果、大蒜、姜。
-
步骤6/11
点击查看大图
梨和苹果削皮去核切成细丝,胡萝卜用刨丝,韭菜切段,大蒜和姜捣成泥。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入辣椒粉和白糖
-
步骤8/11
点击查看大图
将腌制材料充分拌匀
-
步骤9/11
点击查看大图
拌好的酱料静置10分钟,使部分配料出水后,再搅拌一次。
-
步骤10/11
点击查看大图
沥干水分的萝卜加入拌好的酱料
-
最后一步
点击查看大图
把酱料和萝卜充分拌匀,可以直接吃。装在保鲜盒放冰箱冷藏,一两天充分入味后吃口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-03-07
萝卜泡菜的其他做法
萝卜泡菜的相关分类
萝卜泡菜的相关推荐
-
虫草花烩蛋干丝
1632114人看过 -
#精品菜谱挑战赛#素炒豌豆尖
1384673人看过 -
酱爆鸡丁
97267人看过 -
萝卜泡菜
391070人看过 -
养生又滋补的凉拌菜——虫草花拌云耳
1564872人看过 -
没有蟹黄的蟹黄豆腐
80912人看过 -
#夏日吃货嘉年华#减脂大餐——香煎鸡腿肉
108774人看过 -
清炖原味大骨汤
58507人看过 -
抹茶生打椰
10633人看过 -
(朝族咸菜)萝卜泡菜
117239人看过 -
泰式冬阴功汤
5211567人看过 -
劲道爽口🥢 家常炒面万用公式|一锅出全营养!
96803人看过