酱汁牛舌
浏览 7.8万 · 收藏 409
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
牛舌冷水入锅，水沸腾后取出牛舌，趁热撕去牛舌表面的舌苔和白膜。
-
步骤2/5
将牛舌放入冰箱冷冻半小时，取出切成薄片。
-
步骤3/5
将牛舌片放入装有盐、料酒的碗里腌制半小时。
-
步骤4/5
油锅里放入葱姜，爆香后加入牛舌翻炒，变色后倒入调味汁（也可用酱油替代），并加入适量水，盖上锅盖炖煮。
-
最后一步
点击查看大图
出锅摆盘~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-07
换个做法
酱汁牛舌的其他做法
酱汁牛舌的相关分类
酱汁牛舌的相关推荐
-
麻辣牛舌
142480人看过 -
慢炖香卤牛舌
242924人看过 -
日式浇汁牛舌
472913人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32692618人看过 -
香煎牛舌
183433人看过 -
葱烧牛舌 | 丰腴肥美
538669人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
945680人看过 -
#我们约饭吧#葱酱烤牛舌
220265人看过 -
爆炒猪肝
19557750人看过 -
鱼香肉丝
6631277人看过 -
【家常回锅肉】
47619人看过 -
竹筒虾仁饭
98743人看过
